Kontakt     I     Štúdiá    I     O Chefparade

SK     EN

Košice  PO - PIA (10 - 17)
0948 796 397

Bratislava  PO - PIA (10 - 17)
0948 234 553

   0948 234 553   |     info@chefparade.sk

Vege Ázia

Naučte sa prípravu vegetariánskych jedál z Ázie, ktoré vás prekvapia svojou originalitou a nápaditosťou.

Bratislava, Košická 58
Pondelok, 05.08.2024
17:00 - 20:30

Prázdny

Vege Ázia

Bratislava, Košická 58
  • pondelok 05.08.2024 / 17:00 - 20:30
    Bratislava, Košická 58
10 voľných miest
79,00 €

Vege Ázia

Naučte sa prípravu vegetariánskych jedál z Ázie, ktoré vás prekvapia svojou originalitou a nápaditosťou.

Skvelých ázijských pokrmov nie je nikdy dosť. Na tomto vege kurze sa naučíte chutné a autentické jedlá z rôznych kútov Ázie. Lahodné a ľahko stráviteľné jedlá si pripravíte z kvalitných surovín a korenín,  ktoré sú zásadné pre výsledný chuťový efekt!

Naučíme vás zaujímavú prípravu vajec Tiger eggs, ktoré sú populárne v Číne a po ich vyskúšaní sa zaručne stanú obľúbenou súčasťou vášho jedálnička. Nebude chýbať ani známa špecialita satay z tofu, ktorú dokonale dopĺňa lahodná arašidová omáčka. Čaká vás aj návod ako si pripraviť domácu curry pastu, z ktorej si navaríte kokosovú curry rezancovú polievku Khao soi. Sladká bodka bude v podobe netradičného pudingu z pandánových listov

Ak sa chcete naučiť z ázijskej kuchyne viac, okúste aj ďalšie kurzy z kategórie Ázia, sushi, exotika, kde sa dostanete hlbšie do tajov Thajskej alebo Vietnamskej kuchyne.

 

Čo budeme variť

Tiger eggs

čínsky spôsob prípravy vajec, ktorý si zamilujete

Tofu satay s arašidovou omáčkou

marinované tofu s lahodnou arašidovou omáčkou

Khao soi polievka

populárna thajská polievka z červenej kari pasty

Pandánový puding

originálny dezert z pandánových listov

Na tomto kurze vás čaká aj malý bonus: príprava domácej curry pasty

Je neodmysliteľnou súčasťou Chefparade tímu už od roku 2011.

Martin Pollák   I   šéfkuchár kurzu

Ako kurz prebieha

Po príchode a uvítaní rozdelí náš šéfkuchár všetkých účastníkov do dvojíc. V prípade, že ste prišli sám/sama, nemusíte sa báť, určite k vám nájdeme správneho parťáka na varenie.

Na kurz nie je potrebné si čokoľvek nosiť. Suroviny, kuchynské náradie, zástery či take away boxy sú súčasťou kurzu.

O pitný režim mať núdzu nebudete - všetky nealkoholické nápoje sú zahrnuté v cene. Za poplatok sú alkoholické nápoje ako pivo či víno slovenskej aj svetovej produkcie, ktoré nájdete v našej ponuke. Na mieste majú účastníci tiež možnosť zakúpiť si koreniny a ingrediencie, ktoré používame aj na našich kurzoch. Platba je možná priamo u kuchára pred alebo po kurze - v hotovosti.

Všetky recepty vám po uskutočnení vášho kurzu varenia zašleme emailom do 5 nasledujúcich dní.

Ako sa k nám dostanete a info ohľadom parkovania nájdete v spodnej sekcii - ŠTÚDIÁ. 

Doprovod ďalšej osoby na kurze bohužiaľ nie je z kapacitných dôvodov možný.

Čo o kurzoch hovoria ich účastníci?

Výborné kurzy varenia. Určite odporúčam pre jednotlivcov, páry, aj pre skupiny. Vzdelávať sa máme celý život a naučiť sa nový recept na jedlo, ktoré vám vždy chutilo v reštike a doma ste sa ho báli skúsiť je skvele strávený čas.

Naučíte sa, dobre sa najete, zabavíte - skvelé na príjemný večer. Páči sa mi rôznorodosť kurzov a kuchýň, ktoré si viete vyskúšať, príjemné pracovné prostredie a skvelí kuchári a kuchárky.

Naposledy sme boli na "Cesta okolo sveta" so šéfkuchárom Marošom a atmosféra bola úžasná, jedlo výborné (veď sme si ho varili pod dozorom sami ) a máme len tie najlepšie spomienky a skúsenosti. Ďakujeme! :)

Katarína

Ďakujem za skvelý zážitok…
Bol som prvý krat (dostal somto ako darček k narodkám)
a bolo to super. Výborný lektor, výborne steaky a ešte som sa aj bombovo na/prejedol. :)
Určite by som vyskúšal aj ďalší kurz.

Vlado

S kolegynkami sme absolvovali kurz Francúzska kuchyňa pre milovníkov jedla a vína PREMIUM Plus.
Bola som prvýkrát a bola som nadmieru spokojná - príjemná atmosféra, profesionalita vo všetkých detailoch, pán kuchár "prezrádzal" aj tajné grify receptov, ochotne a milo nás sprevádzal celým večerom.

Vínka, ktoré sme ochutnávali, boli skvelé. Celý večer sme si užili, relaxovali pri výnimočnom jedle a vínku a ešte sme sa aj naučili ako jedlá pripraviť. Určite si zopakujem, je z čoho vyberať . :)

Mária

Ďakujeme za perfektne strávené popoludnie v príjemnej spoločnosti a so skvelým jedlom. :)
N
a kurze domácej indickej kuchyne sme sa veľa naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie kurzy z pestrej ponuky, ktorú Chefparade ponúka! 

Zuzana

Skvelé kurzy, príjemná atmosféra a vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch (španielska kuchyňa, mini pavlovky) a určite neboli posledné.
 
Odporúčam naozaj každému + super aj ako nápad na darček pre niekoho blízkeho. 

Nikola

    Najčastejšie otázky

    Môžem prísť na kurz sám?

    Samozrejme. Účastníci kurzu varenia sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť. Ak sa rozhodnete prísť vo dvojici, obaja účastníci kurzu platia  plnú sumu za účasť na kurze varenia.

    Kedy zverejníte ďalšie termíny kurzov varenia?

    Termíny nových kurzov vypisujeme pravidelne po 15. dni v mesiaci, vždy na nasledujúci mesiac.

    Prázdny

    Mohlo by sa Vám tiež páčiť

    Prázdny

    Nastavenia ochrany súkromia

    Používame cookies, aby sme návštevníkom poskytli čo najväčšie pohodlie pri používaní tejto stránky. Viac info...