Kontakt     I     Štúdiá    I     O Chefparade

SK     EN

Košice  PO - PIA (10 - 17)
0948 796 397

Bratislava  PO - PIA (10 - 17)
0948 234 553

   0948 234 553   |     info@chefparade.sk

Španielska kuchyňa

Vydajte sa s nami do slnečného Španielska a naučte sa pripravovať dokonalú paellu či churros podľa ich tradičných receptúr.

Košice, Magnezitárska 2/B
Piatok, 16.12.2022
17:00 - 20:30

Prázdny

Španielska kuchyňa

Košice, Magnezitárska 2/B
  • piatok 16.12.2022 / 17:00 - 20:30
    Košice, Magnezitárska 2/B
4 voľné miesta
69,00 €

Španielska kuchyňa

Vydajte sa s nami do slnečného Španielska a naučte sa pripravovať dokonalú paellu či churros podľa ich tradičných receptúr.

Správny cestovateľ by mal spoznávať chute, vône, jedlá a tradície každej krajiny, ktorú navštívi. Na to, aby ste spoznali španielsku kuchyňu, nemusíte cestovať ďaleko. Španielska kuchyňa je zmes rôznych kuchýň – galícijskej, andalúzskej, katalánskej, baskickej a mnohých ďalších. Vo veľkej miere sa používa cesnak, olivový olej, veľa ovocia, zo zeleniny hlavne zemiaky a paradajky, čerstvé ryby a morské plody.

Ako prvé si pripravíte osviežujúci alkoholický nápoj plný ovocia sangria, ktorý vytvorí tú pravú španielskú atmosféru. V našej škole varenia vás naučíme, ako sa pripravuje obľúbený pokrm z tradičnej španielskej klobásky chorizo en sidra a letnú uhorkovú polievku s pikantnými krevetami. Počas kuchárskeho kurzu vám ukážeme, ako sa pripravuje paella, typické španielske jedlo a na konci kurzu si pochutíte na tradičnom dezerte s názvom churros, ktorý si Španieli vychutnávajú s čokoládovou omáčkou alebo kávou. 

Ak sa chcete naučit pripravovať viac z európskej kuchyne, nahliadnite do kategórie kurzov Európska kuchyňa, kde nazriete hlbšie do tajov Talianskej, Gréckej či Francúzskej kuchyne.

Čo budeme variť

Sangria

kurz odštartujeme prípravou typického osviežujúceho alkoholického nápoja

Chorizo en sidra

tradičná španielska klobáska

Uhorková polievka s pikantnými krevetami

studená polievka, ktorá príjemne osvieži

Paella

asi najznámejšie španielske jedo pripravované s krevetami, kuracím mäsom a zeleninkou

Churros

sladká bodka na záver s čokoládovou omáčkou s chilli

Kuchár pre tento kurz je zatiaľ prekvapením

Rozhodne sa máte načo tešiť :)

Ako kurz prebieha

Po príchode a uvítaní rozdelí náš šéfkuchár všetkých účastníkov do dvojíc. V prípade, že ste prišli sám/sama, nemusíte sa báť, určite k vám nájdeme správneho parťáka na varenie.

Na kurz nie je potrebné si čokoľvek nosiť. Suroviny, kuchynské náradie, zástery či take away boxy sú súčasťou kurzu.

O pitný režim mať núdzu nebudete - všetky nealkoholické nápoje sú zahrnuté v cene. Za poplatok sú alkoholické nápoje ako pivo či víno slovenskej aj svetovej produkcie, ktoré nájdete v našej ponuke. Na mieste majú účastníci tiež možnosť zakúpiť si koreniny a ingrediencie, ktoré používame aj na našich kurzoch. Platba je možná priamo u kuchára pred alebo po kurze - v hotovosti.

Všetky recepty vám po uskutočnení vášho kurzu varenia zašleme emailom do 5 nasledujúcich dní.

Čo o kurzoch hovoria ich účastníci?

Výborné kurzy varenia. Určite odporúčam pre jednotlivcov, páry, aj pre skupiny. Vzdelávať sa máme celý život a naučiť sa nový recept na jedlo, ktoré vám vždy chutilo v reštike a doma ste sa ho báli skúsiť je skvele strávený čas.

Naučíte sa, dobre sa najete, zabavíte - skvelé na príjemný večer. Páči sa mi rôznorodosť kurzov a kuchýň, ktoré si viete vyskúšať, príjemné pracovné prostredie a skvelí kuchári a kuchárky.

Naposledy sme boli na "Cesta okolo sveta" so šéfkuchárom Marošom a atmosféra bola úžasná, jedlo výborné (veď sme si ho varili pod dozorom sami ) a máme len tie najlepšie spomienky a skúsenosti. Ďakujeme! :)

Katarína

Ďakujem za skvelý zážitok…
Bol som prvý krat (dostal somto ako darček k narodkám)
a bolo to super. Výborný lektor, výborne steaky a ešte som sa aj bombovo na/prejedol. :)
Určite by som vyskúšal aj ďalší kurz.

Vlado

S kolegynkami sme absolvovali kurz Francúzska kuchyňa pre milovníkov jedla a vína PREMIUM Plus.
Bola som prvýkrát a bola som nadmieru spokojná - príjemná atmosféra, profesionalita vo všetkých detailoch, pán kuchár "prezrádzal" aj tajné grify receptov, ochotne a milo nás sprevádzal celým večerom.

Vínka, ktoré sme ochutnávali, boli skvelé. Celý večer sme si užili, relaxovali pri výnimočnom jedle a vínku a ešte sme sa aj naučili ako jedlá pripraviť. Určite si zopakujem, je z čoho vyberať . :)

Mária

Ďakujeme za perfektne strávené popoludnie v príjemnej spoločnosti a so skvelým jedlom. :)
N
a kurze domácej indickej kuchyne sme sa veľa naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie kurzy z pestrej ponuky, ktorú Chefparade ponúka! 

Zuzana

Skvelé kurzy, príjemná atmosféra a vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch (španielska kuchyňa, mini pavlovky) a určite neboli posledné.
 
Odporúčam naozaj každému + super aj ako nápad na darček pre niekoho blízkeho. 

Nikola

    Najčastejšie otázky

    Ako teraz prebiehajú kurzy varenia Chefparade v súvislosti s pandémiou Covid-19?

    Kurzy varenia aktuálne prebiehajú v bežnom režime bez odmedzení.

    Môžem prísť na kurz sám?

    Samozrejme. Účastníci kurzu varenia sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť. Ak sa rozhodnete prísť vo dvojici, obaja účastníci kurzu platia  plnú sumu za účasť na kurze varenia.

    Kedy zverejníte ďalšie termíny kurzov varenia?

    Termíny nových kurzov vypisujeme pravidelne po 15. dni v mesiaci, vždy na nasledujúci mesiac.

    Prázdny
    Prázdny

    Mohlo by sa Vám tiež páčiť

    Prázdny

    Nastavenia ochrany súkromia

    Používame cookies, aby sme návštevníkom poskytli čo najväčšie pohodlie pri používaní tejto stránky. Viac info...