Mexická kuchyňa
Ak hľadáte spôsob, ako si zohriať srdce, nahliadnite do mexickej kuchyne. Cesta do Mexika poštípe chuťové poháriky a pohladí vašu kulinársku dušu. Teda, aby sme to uviedli na správnu mieru, mexická kuchyňa je pikantná, exotická a krásne aromatická. Základom sú fazule, kukurica, paradajky, avokádo, ale aj chilli papričky.
Na tomto kurze sa dozviete rozdiel medzi tacos, fajitas, enchiladas. Aby ste sa príliš nenudili, povenujeme sa aj salsám a homemade mexickým omáčkam. Naučíte sa pripravovať pravé guacamole a zistíte, ako rozoznať zrelé avokádo. Nezabudneme ani na štipľavé fazule s hovädzím mäsom, nazývané chilli con carne. To síce nie je pravé mexické jedlo, no naša mexičanka Vám o tom povie viac.
Kurzom Vás prevedie šéfkuchárka, rodená mexičanka. Po slovensky výborne rozumie. No primárne bude kurz vedený v angličtine.
Termín: 26. mája 2022, štvrtok, 17:00 
Miesto konania:
KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2
Doba trvania: 3,5 - 4 hodiny
Cena: 69 Eur
Kuchár: Chefparade
