Ak hľadáte spôsob, ako si zohriať srdce, nahliadnite do mexickej kuchyne. Cesta do Mexika poštípe chuťové poháriky a pohladí vašu kulinársku dušu. Teda, aby sme to uviedli na správnu mieru, mexická kuchyňa je pikantná, exotická a krásne aromatická. Základom sú fazule, kukurica, paradajky, avokádo, ale aj chilli papričky.

Na tomto kurze sa dozviete rozdiel medzi tacos, fajitas, enchiladas a pripravíte si burritos a quesadillas. Aby ste sa príliš nenudili, povenujeme sa aj salsám a homemade mexickým omáčkam. Naučíte sa pripravovať pravé guacamole a zistíte, ako rozoznať zrelé avokádo. Nezabudneme ani na štipľavé fazule s hovädzím mäsom, nazývané chilli con carne a dozviete sa, že v Mexiku existujú desiatky druhov papričiek, z ktorých má každá svoju typickú veľkosť, tvar aj chuť a minimálne 50 druhov fazule.

KURZY VARENIA ŠTANDARD
Zážitok s nezabudnuteľnou atmosférou, nové znalosti, chute a vône, skúsení šéfkuchári. V cene kurzu ŠTANDARD je zahrnuté:
– neobmedzená konzumácia nealko nápojov, limonády, čaju a kávy počas kurzu
– kulinársky certifikát o úspešnom absolvovaní kurzu

• Termín: 16. februára 2021, utorok, 17:00
• Miesto konania: BRATISLAVA, Miletičova 60
• Doba trvania: 3,5 - 4 hodiny
• Cena: 69 Eur
• Kuchár: Chefparade