Kalendár kurzov varenia

Kurz varenia v Chefparade je to najlepšie pre milovníkov dobrého jedla. Príďte a naučte sa variť talianske, francúzske, indické, ázijské jedlá alebo pripravovať sushi – jednoducho tie najlepšie kuchyne z celého sveta.

Vyskúšate si ako pripraviť skvelý mäso a steaky a prezradíme vám aj tipy a triky pečenia makróniek. Vezmeme vás na exkurziu do sveta francúzskych dezertov, praliniek i čokolády.

Pri varení budeme používať mnohé exotické suroviny, ktoré si po kurze môžete zakúpiť v našom obchodíku Chefmarket.

január 2022

február 2022

28. 1. piatok

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Krajčovič

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi Goreng Indonézska jasmínová smažená ryža s…

Obsadené waiting list >

Cesta okolo sveta

Menu: Bruschetta s paradajkovou salsou Bezkonkurenčná chrumkavá bruschetta s čerstvými…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Maroš Buberník

Cesta okolo sveta

Menu: Bruschetta s paradajkovou salsou Bezkonkurenčná chrumkavá bruschetta s čerstvými rajčinkami, bazalkou a kvapkou olivového oleja…

Obsadené waiting list >

29. 1. sobota

Poťahované torty PREMIUM Plus

Menu: Pečenie torty a príprava krémov Pripravíme si vlastnú tortu a krémy Farbenie fondánu…

BRATISLAVA, Miletičova 60

10:00

Lýdia "Biba" Lackovičová

Poťahované torty PREMIUM Plus

Menu: Pečenie torty a príprava krémov Pripravíme si vlastnú tortu a krémy Farbenie fondánu gélovými farbami Naučíme sa pracovať s…

Obsadené waiting list >

30. 1. nedeľa

Cesta Amerikou pre starších kuchárikov

Menu: Mozzarella sticks s paradajkovým a smotanovým dipom Kúsky vyprážanej mozzarelly s dvoma…

BRATISLAVA, Miletičova 60

10:00

Lýdia "Biba" Lackovičová

Cesta Amerikou pre starších kuchárikov

Menu: Mozzarella sticks s paradajkovým a smotanovým dipom Kúsky vyprážanej mozzarelly s dvoma lahodnými dipmi Kuracie nugetky Americká…

Obsadené waiting list >

31. 1. pondelok

Moderná vegánska kuchyňa

Menu: Zemiakové placky s bylinkovým Cream "Cheese" Ľahké placky s vegánskym domácim syrom…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Moderná vegánska kuchyňa

Menu: Zemiakové placky s bylinkovým Cream "Cheese" Ľahké placky s vegánskym domácim syrom Cesnakovo-zeleninový sen s pínovými…

Obsadené waiting list >

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto podávané na…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto podávané na chrumkavej bruschette Vlastnoručne pripravené…

Rezervovať

1. 2. utorok

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Zuzana Mihaliková

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo chrumkavej zeleniny Hovädzie vo woku so…

Rezervovať

2. 2. streda

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto podávané na…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Maroš Buberník

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto podávané na chrumkavej bruschette Vlastnoručne pripravené…

Rezervovať

3. 2. štvrtok

Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom,…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Krajčovič

Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom, chilli a cesnakom s kvapkou citrónu…

Rezervovať

4. 2. piatok

Cesta okolo sveta

Menu: Bruschetta s paradajkovou salsou Bezkonkurenčná chrumkavá bruschetta s čerstvými…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Cesta okolo sveta

Menu: Bruschetta s paradajkovou salsou Bezkonkurenčná chrumkavá bruschetta s čerstvými rajčinkami, bazalkou a kvapkou olivového oleja…

Rezervovať

Thajsko exclusive

Menu: Tom Yum polievka s tigrími krevetami Jemne pikantná kokosová polievka s tigrími…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Krajčovič

Thajsko exclusive

Menu: Tom Yum polievka s tigrími krevetami Jemne pikantná kokosová polievka s tigrími krevetami a čerstvými bylinkami Pad Thai s…

Rezervovať

5. 2. sobota

Cesta okolo sveta

Menu: Bruschetta s paradajkovou salsou Bezkonkurenčná chrumkavá bruschetta s čerstvými…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Maroš Buberník

Cesta okolo sveta

Menu: Bruschetta s paradajkovou salsou Bezkonkurenčná chrumkavá bruschetta s čerstvými rajčinkami, bazalkou a kvapkou olivového oleja…

Rezervovať

7. 2. pondelok

Makrónky (KE)

Menu: Makrónky Lahodné rôznofarebné makrónky pripravované talianskou metódou s cukrovým…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Viktória Bronišová

Makrónky (KE)

Menu: Makrónky Lahodné rôznofarebné makrónky pripravované talianskou metódou s cukrovým rozvarom Krémy rôznych príchutí Vanilková a…

Rezervovať

Makrónky

Menu: Makrónky Lahodné rôznofarebné makrónky pripravované talianskou metódou s cukrovým…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Zuzana di Candido

Makrónky

Menu: Makrónky Lahodné rôznofarebné makrónky pripravované talianskou metódou s cukrovým rozvarom Krémy rôznych príchutí Vanilková a…

Obsadené waiting list >

8. 2. utorok

Pre milovníkov mäsa

Menu: Teľacia saltimbocca Voňavé telacie stehno na víne s parmskou šunkou a šalviou Marinované…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Pre milovníkov mäsa

Menu: Teľacia saltimbocca Voňavé telacie stehno na víne s parmskou šunkou a šalviou Marinované bravčové rebierka v mede s domácou BBQ…

Rezervovať

Pre milovníkov mäsa

Menu: Teľacia saltimbocca Voňavé telacie stehno na víne s parmskou šunkou a šalviou Marinované…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Pre milovníkov mäsa

Menu: Teľacia saltimbocca Voňavé telacie stehno na víne s parmskou šunkou a šalviou Marinované bravčové rebierka v mede s domácou BBQ…

Obsadené waiting list >

9. 2. streda

Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom,…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom, chilli a cesnakom s kvapkou citrónu…

Rezervovať

Vietnamská kuchyňa

Menu: Goi Cuori Studené jarné závitky s krevetami v ryžovom papieri báhn da nem s dipom Pho…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Krajčovič

Vietnamská kuchyňa

Menu: Goi Cuori Studené jarné závitky s krevetami v ryžovom papieri báhn da nem s dipom Pho Boo Polievka z hovädzieho mäsa s ryžovými…

Rezervovať

Kráľovská hostina

Menu: Bažantí šalát s zelerom, jablkami a prepeličím vajíčkom Táto kombinácia chutí je zárukou…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Kráľovská hostina

Menu: Bažantí šalát s zelerom, jablkami a prepeličím vajíčkom Táto kombinácia chutí je zárukou jedinečného kulinárskeho zážitku Ragú z…

Rezervovať

10. 2. štvrtok

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo chrumkavej zeleniny Hovädzie vo woku so…

Rezervovať

Sushi

Menu: Miso polievka Azda najzdravšia ázijská polievka Maki Avokádo, losos, zelenina Uramaki…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Sushi

Menu: Miso polievka Azda najzdravšia ázijská polievka Maki Avokádo, losos, zelenina Uramaki California v sezame s náplňou avokádo,…

Rezervovať

11. 2. piatok

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho musíte ochutnať Rib-eye steak s…

Rezervovať

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Krajčovič

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi Goreng Indonézska jasmínová smažená ryža s…

Rezervovať

12. 2. sobota

Farebné cupcakes

Menu: Príprava cupcakes Čokoládový a vanilkový krém na cupcakes Základné krémy, ktoré sa hodia…

BRATISLAVA, Miletičova 60

10:00

Lýdia "Biba" Lackovičová

Farebné cupcakes

Menu: Príprava cupcakes Čokoládový a vanilkový krém na cupcakes Základné krémy, ktoré sa hodia nielen na cupcakes Zdobenie cupcakes…

Rezervovať

13. 2. nedeľa

Poťahované torty

Menu: Pečenie torty a príprava krémov Pripravíme si vlastnú tortu a krémy Farbenie fondánu…

BRATISLAVA, Miletičova 60

10:00

Lýdia "Biba" Lackovičová

Poťahované torty

Menu: Pečenie torty a príprava krémov Pripravíme si vlastnú tortu a krémy Farbenie fondánu gélovými farbami Naučíme sa pracovať s…

Rezervovať

14. 2. pondelok

Valentínske Taliansko - to najlepšie z regiónov

Menu: Grilovaná mozzarella v parmskej šunke Talianske predjedlo vás naladí do tej správnej…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Valentínske Taliansko - to najlepšie z regiónov

Menu: Grilovaná mozzarella v parmskej šunke Talianske predjedlo vás naladí do tej správnej italiano nálady Vlastnoručne pripravené…

Rezervovať

15. 2. utorok

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Maroš Buberník

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi Goreng Indonézska jasmínová smažená ryža s…

Rezervovať

16. 2. streda

Vietnamská kuchyňa

Menu: Goi Cuori Studené jarné závitky s krevetami v ryžovom papieri báhn da nem s dipom Pho…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Vietnamská kuchyňa

Menu: Goi Cuori Studené jarné závitky s krevetami v ryžovom papieri báhn da nem s dipom Pho Boo Polievka z hovädzieho mäsa s ryžovými…

Rezervovať

Pečené nanuky

Menu: Korpus na pečené na nanuky Naučíte sa pripraviť vláčne piškotové cesto Krém na pečené…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Lýdia "Biba" Lackovičová

Pečené nanuky

Menu: Korpus na pečené na nanuky Naučíte sa pripraviť vláčne piškotové cesto Krém na pečené nanuky Chutný krém s ovocným džemom Poleva…

Rezervovať

17. 2. štvrtok

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho musíte ochutnať Rib-eye steak s…

Rezervovať

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej marináde posypané rukolou a parmezánom…

Rezervovať

Francúzska klasika

Menu: Zapečená cibuľová polievka Obľúbená cibuľačka po francúzsky - v miskách so zapečným…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Maroš Buberník

Francúzska klasika

Menu: Zapečená cibuľová polievka Obľúbená cibuľačka po francúzsky - v miskách so zapečným syrom a toastom Tradičný kohút na víne Coq…

Rezervovať

18. 2. piatok

Japonská kuchyňa

Menu: Tamagoyaki omeleta s yasai tempura zeleninou a sweet chilli sauce Omeleta na japonský…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Japonská kuchyňa

Menu: Tamagoyaki omeleta s yasai tempura zeleninou a sweet chilli sauce Omeleta na japonský spôsob je iná, ako ju poznáte Matsutake…

Rezervovať

Tajomstvo thajskej kuchyne (online)

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom,…

Online

17:00

Chefparade

Tajomstvo thajskej kuchyne (online)

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom, chilli a cesnakom s kvapkou citrónu, Pad…

Rezervovať

Tajomstvo thajskej kuchyne (online) + kompletný balíček surovín

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom,…

Online

17:00

Chefparade

Tajomstvo thajskej kuchyne (online) + kompletný balíček surovín

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom, chilli a cesnakom s kvapkou citrónu, Pad…

Rezervovať

Grécka kuchyňa

Menu: Kagiana Miešané vajíčka s paradajkami a feta syrom na zapečenom chlebíku Opečené krevety…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Denisa Vinczeová

Grécka kuchyňa

Menu: Kagiana Miešané vajíčka s paradajkami a feta syrom na zapečenom chlebíku Opečené krevety s citrónom Lahodná chuťovka, ktorá na…

Rezervovať

19. 2. sobota

Čokoládové pralinky

Menu: Pralinky rôznych tvarov a príchutí Práca s horkou, mliečnou a bielou čokoládou Náplne do…

BRATISLAVA, Miletičova 60

10:00

Dominika Ševčíková

Čokoládové pralinky

Menu: Pralinky rôznych tvarov a príchutí Práca s horkou, mliečnou a bielou čokoládou Náplne do praliniek Lesná zmes, slaný karamel a…

Rezervovať

20. 2. nedeľa

Thajsko exclusive

Menu: Tom Yum polievka s tigrími krevetami Jemne pikantná kokosová polievka s tigrími…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Krajčovič

Thajsko exclusive

Menu: Tom Yum polievka s tigrími krevetami Jemne pikantná kokosová polievka s tigrími krevetami a čerstvými bylinkami Pad Thai s…

Rezervovať

21. 2. pondelok

Domáca indická kuchyňa

Menu: Mango lassi Indický jogurtový nápoj Zeleninové Pakoras Chrumkavé kúsky zeleniny smažené…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Matej Bakoš

Domáca indická kuchyňa

Menu: Mango lassi Indický jogurtový nápoj Zeleninové Pakoras Chrumkavé kúsky zeleniny smažené v cícerovej múke Kadahi Chicken Masala…

Rezervovať

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická hovädzia sviečková Plnochutný a poctivý…

Rezervovať

22. 2. utorok

Francúzsko pre milovníkov jedla a vína

Menu: Lososový tartar Lahodný tatarák z lososa podávaný s toastovým chlebom Mušle sv. Jakuba s…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Francúzsko pre milovníkov jedla a vína

Menu: Lososový tartar Lahodný tatarák z lososa podávaný s toastovým chlebom Mušle sv. Jakuba s hráškovým ragú a prepusteným maslom,…

Rezervovať

23. 2. streda

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi Goreng Indonézska jasmínová smažená ryža s…

Rezervovať

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Krajčovič

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo chrumkavej zeleniny Hovädzie vo woku so…

Rezervovať

Americké burgre

Menu: Home-made burger žemle Ako vyrobiť úžasnú, nadýchanú domácu žemličku sa dozviete len u…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Americké burgre

Menu: Home-made burger žemle Ako vyrobiť úžasnú, nadýchanú domácu žemličku sa dozviete len u nás Bacon Beef Cheeseburger Hovädzí…

Obsadené waiting list >

24. 2. štvrtok

Perfektné steaky 2

Menu: Bravčová panenka v prosciutte Chutná panenka pečená pomocou teplotnej sondy s miešaným…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Martin Pollák

Perfektné steaky 2

Menu: Bravčová panenka v prosciutte Chutná panenka pečená pomocou teplotnej sondy s miešaným šalátom a dressingom Surf & Turf Výborná…

Rezervovať

25. 2. piatok

Taliansko - To najlepšie z regiónov

Menu: Grilovaná mozzarella v parmskej šunke Talianske predjedlo vás naladí do tej správnej…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Denisa Vinczeová

Taliansko - To najlepšie z regiónov

Menu: Grilovaná mozzarella v parmskej šunke Talianske predjedlo vás naladí do tej správnej italiano nálady Vlastnoručne pripravené…

Rezervovať

26. 2. sobota

Začiatočník v kuchyni

Menu: Silný kurací vývar s domácou mrveničkou Základ domácej kuchyne a každej správnej nedele…

BRATISLAVA, Miletičova 60

09:00

Martin Pollák

Začiatočník v kuchyni

Menu: Silný kurací vývar s domácou mrveničkou Základ domácej kuchyne a každej správnej nedele Kuracie podľa šéfkuchára Mäsko…

Rezervovať

27. 2. nedeľa

Cesta Amerikou pre starších kuchárikov

Menu: Mozzarella sticks s paradajkovým a smotanovým dipom Kúsky vyprážanej mozzarelly s dvoma…

BRATISLAVA, Miletičova 60

10:00

Lýdia "Biba" Lackovičová

Cesta Amerikou pre starších kuchárikov

Menu: Mozzarella sticks s paradajkovým a smotanovým dipom Kúsky vyprážanej mozzarelly s dvoma lahodnými dipmi Domáci cheeseburger s…

Rezervovať

28. 2. pondelok

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická…

KOŠICE, Moldavská 8/B, BCT2

17:00

Chefparade

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická hovädzia sviečková Plnochutný a poctivý…

Rezervovať

Francúzske dezerty z odpaľovaného cesta

Menu: Pate choux Základné odpaľované cesto Paris-Brest Venčeky z odpaľovaného cesta Choux au…

BRATISLAVA, Miletičova 60

17:00

Zuzana di Candido

Francúzske dezerty z odpaľovaného cesta

Menu: Pate choux Základné odpaľované cesto Paris-Brest Venčeky z odpaľovaného cesta Choux au craqueline Malé profiterolky plnené 3…

Rezervovať

Prečo si vybrať kurz varenia v Chefparade

Od roku 2011,

10 rokov tradície

na slovenskom trhu

Viac než

15 000 spokojných účastníkov

na kurzoch varenia

Usporiadaných viac než

1000 firemných akcií

v našich priestoroch

Viac než

300 outdoor eventov

po celom Slovensku

Štúdio Košická

Zobraziť štúdio

Štúdio BCT2, Moldavská cesta, Košice

Zobraziť štúdio