Kalendár kurzov varenia

Kurz varenia v Chefparade je to najlepšie pre milovníkov dobrého jedla. Príďte a naučte sa variť talianske, francúzske, indické, ázijské jedlá alebo pripravovať sushi – jednoducho tie najlepšie kuchyne z celého sveta.

Ukážeme vám ako pripraviť skvelý steak, ryby a dary mora a prezradíme vám aj tipy a triky  pečenia makróniek. Vezmeme vás na exkurziu do sveta francúzskych dezertov, praliniek i čokolády. Pri varení budeme používať mnohé exotické suroviny, ktoré si po kurze môžete zakúpiť v našom obchodíku Chefmarket.

Naše kuchárske kurzy varenia sú určené pre každého, kto rád skúša a poznáva nové chute a korenia, exotické suroviny alebo nezvyčajné kombinácie chutí. Začiatočníci sú vítaní rovnako ako experti, ktorí chcú skúsiť niečo nové a exotické a zažiť pritom kopec zábavy.

november 2017
december 2017
21. 11. utorok

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej…

adresaKošická 58
cas18:00
Jan
Perfektné steaky

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej marináde posypané rukolou a parmezánom…

Moderná stredomorská kuchyňa Moderná stredomorská kuchyňa

Menu: Karfiolová pizza Dá sa spraviť pizza bez cesta? Samozrejme. Karfiol, ktorý dopĺňajú…

adresaKošická 58
cas18:00
Adam Klas
Moderná stredomorská kuchyňa

Moderná stredomorská kuchyňa Moderná stredomorská kuchyňa

Menu: Karfiolová pizza Dá sa spraviť pizza bez cesta? Samozrejme. Karfiol, ktorý dopĺňajú slnečné tóny sušených paradajok, bazalky a…

23. 11. štvrtok

Thajská kuchyňa Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom,…

adresaKošická 58
cas18:00
Martin Krajčovič
Thajská kuchyňa

Thajská kuchyňa Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom, chilli a cesnakom s kvapkou citrónu…

25. 11. sobota

Torty Premium

Menu: Naked cake - Nahá torta s mascarpone krémom dozdobená sezónnym ovocím a jedlými kvetmi…

adresaKošická 58
cas10:00
Mariana Furman
Torty Premium

Torty Premium

Menu: Naked cake - Nahá torta s mascarpone krémom dozdobená sezónnym ovocím a jedlými kvetmi Carrot cake - Mrkvová torta dozdobená…

Jamieho recepty

Menu: Čínska kapusta s karamelizovanými orechmi a nivou Perfektný začiatok MENU nabitý chuťami…

adresaKošická 58
cas10:00
Martin Pollák
Jamieho recepty

Jamieho recepty

Menu: Čínska kapusta s karamelizovanými orechmi a nivou Perfektný začiatok MENU nabitý chuťami a vôňami Krémová polievka z cícera a…

Thajsko Premium

Menu: Tom Yum polievka s vlastnoručne vyrobenou tom yum pastou Jemne pikantná kokosová…

adresaKošická 58
cas17:00
Juraj Kolárik
Thajsko Premium

Thajsko Premium

Menu: Tom Yum polievka s vlastnoručne vyrobenou tom yum pastou Jemne pikantná kokosová polievka s krevetami a čerstvými bylinkami Pad…

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej…

adresaKošická 58
cas17:00
Jan
Perfektné steaky

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej marináde posypané rukolou a parmezánom…

26. 11. nedeľa

Vietnamská kuchyňa

Menu: Thi Heo Kho Trung Bravčový bôčik v karamele s chrumkavým vajíčkom ochutený kokosovým…

adresaKošická 58
cas10:00
Martin Krajčovič
Vietnamská kuchyňa

Vietnamská kuchyňa

Menu: Thi Heo Kho Trung Bravčový bôčik v karamele s chrumkavým vajíčkom ochutený kokosovým karamelom Vietnamská Pho Bo polievka…

27. 11. pondelok

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto s píniovými…

adresaKošická 58
cas18:00
Marián Hajtol
Talianska klasika

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto s píniovými orieškami, parmezánom a kvapkou olivového…

29. 11. streda

Sushi

Menu: Miso polievka Tradičná japonská polievka s tofu ochutená miso pastou, podávaná s riasou…

adresaKošická 58
cas18:00
Michal Hečko
Sushi

Sushi

Menu: Miso polievka Tradičná japonská polievka s tofu ochutená miso pastou, podávaná s riasou wakame Maki sushi S lososom alebo…

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho…

adresaKošická 58
cas18:00
Chefparade
Špeciality z hovädzieho mäsa

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho musíte ochutnať Rolovaná roštenka s…

30. 11. štvrtok

Francúzsko na víne

Menu: Lososový tartar Lahodný tatarák z lososa podávaný s toastovým chlebom Moules mariniére…

adresaKošická 58
cas18:00
Juraj Kolárik
Francúzsko na víne

Francúzsko na víne

Menu: Lososový tartar Lahodný tatarák z lososa podávaný s toastovým chlebom Moules mariniére Čierne mušle s rozmarínom na masle a…

1. 12. piatok

Cupcakes, Cheesecake, Brownie

Menu: Vanilkový cheesecake Brownie s malinami Čokoládové a vanilkové cupcakes Čokoládový a…

adresaKošická 58
cas18:00
Mirka Švecová
Cupcakes, Cheesecake, Brownie

Cupcakes, Cheesecake, Brownie

Menu: Vanilkový cheesecake Brownie s malinami Čokoládové a vanilkové cupcakes Čokoládový a vanilkový krém 3 technicky zdobenia…

Thajsko Premium

Menu: Tom Yum polievka s vlastnoručne vyrobenou tom yum pastou Jemne pikantná kokosová…

adresaKošická 58
cas18:00
Martin Pollák
Thajsko Premium

Thajsko Premium

Menu: Tom Yum polievka s vlastnoručne vyrobenou tom yum pastou Jemne pikantná kokosová polievka s krevetami a čerstvými bylinkami Pad…

2. 12. sobota

Taliansko - To najlepšie z regiónov

Menu: Grilovaná mozzarella v parmskej šunke Talianska predjedlo vás naladí do tej správnej…

adresaKošická 58
cas10:00
Tomáš Žák
Taliansko - To najlepšie z regiónov

Taliansko - To najlepšie z regiónov

Menu: Grilovaná mozzarella v parmskej šunke Talianska predjedlo vás naladí do tej správnej italiano nálady Toskánska paradajková…

Latino Lover

Menu: Sardinky plnené špenátom a píniovými orieškami Obľúbené predjedlo, ktoré vám navodí…

adresaKošická 58
cas17:00
Juraj Kolárik
Latino Lover

Latino Lover

Menu: Sardinky plnené špenátom a píniovými orieškami Obľúbené predjedlo, ktoré vám navodí karibskú náladu Pravá španielska paella…

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická…

adresaKošická 58
cas17:00
Michal Hečko
Steaky a víno z Argentíny

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická hovädzia sviečková Plnochutný a poctivý…

3. 12. nedeľa

Vianočné pečenie Vianočné pečenie

Menu: Medovníčky Voňavé medovníčky rôznych tvarov s náplňou zo sušeného ovocia Tradičný…

adresaKošická 58
cas10:00
Mariana Furman
Vianočné pečenie

Vianočné pečenie Vianočné pečenie

Menu: Medovníčky Voňavé medovníčky rôznych tvarov s náplňou zo sušeného ovocia Tradičný švédsky koláč Mazariner Tart s mandľovou…

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami  Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo…

adresaKošická 58
cas10:00
Juraj Kolárik
Wok, wok, wok

Wok, wok, wok

Menu: Singapurské rezance s krevetami  Rezance, čerstvé krevety, bambusové výhonky a množstvo chrumkavej zeleniny Hovädzie vo woku so…

4. 12. pondelok

Pre milovníkov mäsa

Menu: Teľacia Saltimbocca Voňavé telacie stehno na víne s parmskou šunkou a šalviou Marinované…

adresaKošická 58
cas18:00
Jan
Pre milovníkov mäsa

Pre milovníkov mäsa

Menu: Teľacia Saltimbocca Voňavé telacie stehno na víne s parmskou šunkou a šalviou Marinované bravčové rebierka v mede s domácou BBQ…

8. 12. piatok

Thajská kuchyňa Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom,…

adresaKošická 58
cas18:00
Martin Krajčovič
Thajská kuchyňa

Thajská kuchyňa Thajská kuchyňa

Menu: Tom Kha Kai polievka Populárna kuracia polievka dochutená rybacou omáčkou, zázvorom, chilli a cesnakom s kvapkou citrónu…

Sushi Premium

Menu: Kurací ramen Tradičná japonská polievka dokonalej chuti a konzistencie Saké caterpi…

adresaKošická 58
cas18:00
Martin Pollák
Sushi Premium

Sushi Premium

Menu: Kurací ramen Tradičná japonská polievka dokonalej chuti a konzistencie Saké caterpi Obrátená rolka s lososom smaženým v…

9. 12. sobota

Francúzske dezerty

Menu: Pate choux - odpaľované cesto Cesto Krakelin Eclair - vanilkové rožteky z jemného cesta…

adresaKošická 58
cas10:00
Mariana Furman
Francúzske dezerty

Francúzske dezerty

Menu: Pate choux - odpaľované cesto Cesto Krakelin Eclair - vanilkové rožteky z jemného cesta a krému poliate čokoládovou polevou…

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho…

adresaKošická 58
cas17:00
Juraj Kolárik
Špeciality z hovädzieho mäsa

Špeciality z hovädzieho mäsa

Menu: Roastbeef s kaparovým dipom Lahodné ružovo upečené mäsko so sviežim dipom jednoducho musíte ochutnať Rolovaná roštenka s…

10. 12. nedeľa

Vietnamská kuchyňa

Menu: Thi Heo Kho Trung Bravčový bôčik v karamele s chrumkavým vajíčkom ochutený kokosovým…

adresaKošická 58
cas10:00
Martin Krajčovič
Vietnamská kuchyňa

Vietnamská kuchyňa

Menu: Thi Heo Kho Trung Bravčový bôčik v karamele s chrumkavým vajíčkom ochutený kokosovým karamelom Vietnamská Pho Bo polievka…

Torty Premium

Menu: Naked cake - Nahá torta s mascarpone krémom dozdobená sezónnym ovocím a jedlými kvetmi…

adresaKošická 58
cas10:00
Mirka Švecová
Torty Premium

Torty Premium

Menu: Naked cake - Nahá torta s mascarpone krémom dozdobená sezónnym ovocím a jedlými kvetmi Carrot cake - Mrkvová torta dozdobená…

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej…

adresaKošická 58
cas17:00
Jan
Perfektné steaky

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej marináde posypané rukolou a parmezánom…

11. 12. pondelok

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi…

adresaKošická 58
cas18:00
Martin Krajčovič
To najlepšie z Ázie

To najlepšie z Ázie

Menu: Ázijská ostro-kyslá polievka Tradičná čínska polievka s tofu a shitake hubami Nasi Goreng Jasmínová smažená ryža s kúskami…

WE LOVE BURGERS WE LOVE BURGERS

Menu: Home-made burger žemle Ako vzrobiť úžasnú, nadýchanú domácu žemličku sa dozviete len u…

adresaKošická 58
cas18:00
Michal Hečko
WE LOVE BURGERS

WE LOVE BURGERS WE LOVE BURGERS

Menu: Home-made burger žemle Ako vzrobiť úžasnú, nadýchanú domácu žemličku sa dozviete len u nás Bacon Beef Cheeseburger Hovädzí…

12. 12. utorok

Svetový street food

Menu: Pouličné letné rolky Čerstvá zelenina zabalená v ryžovom papieri Chicken Lollipops…

adresaKošická 58
cas18:00
Juraj Kolárik
Svetový street food

Svetový street food

Menu: Pouličné letné rolky Čerstvá zelenina zabalená v ryžovom papieri Chicken Lollipops Marinované kuracie krídelká  Burger ala New…

14. 12. štvrtok

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická…

adresaKošická 58
cas18:00
Jan
Steaky a víno z Argentíny

Steaky a víno z Argentíny

Menu: Talianska tagliata Zo špičky sviečkovej s rukolou a cherry paradajkami Juhoamerická hovädzia sviečková Plnochutný a poctivý…

16. 12. sobota

Čokoláda a pralinky

Menu: Výroba praliniek z 3 druhov čokolád: Biela, Mliečna, Horká Výroba náplní: Pistáciová,…

adresaKošická 58
cas10:00
Mariana Furman
Čokoláda a pralinky

Čokoláda a pralinky

Menu: Výroba praliniek z 3 druhov čokolád: Biela, Mliečna, Horká Výroba náplní: Pistáciová, zázvorovo-pomarančová, lesná zmes…

Francúzsko na víne

Menu: Lososový tartar Lahodný tatarák z lososa podávaný s toastovým chlebom Moules mariniére…

adresaKošická 58
cas10:00
Juraj Kolárik
Francúzsko na víne

Francúzsko na víne

Menu: Lososový tartar Lahodný tatarák z lososa podávaný s toastovým chlebom Moules mariniére Čierne mušle s rozmarínom na masle a…

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto s píniovými…

adresaKošická 58
cas17:00
Tomáš Žák
Talianska klasika

Talianska klasika

Menu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom Bezkonkurenčné bazalkové pesto s píniovými orieškami, parmezánom a kvapkou olivového…

17. 12. nedeľa

Makrónky

Menu: Makrónky a krémy rôznych…

adresaKošická 58
cas10:00
Mariana Furman
Makrónky

Makrónky

Menu: Makrónky a krémy rôznych…

Intenzívny kurz varenia pre začiatočníkov

Menu: Silný kurací vývar s domácou mrveničkou Základ domácej kuchyne a každej správnej nedele…

adresaKošická 58
cas11:00
Tomáš Žák
Intenzívny kurz varenia pre začiatočníkov

Intenzívny kurz varenia pre začiatočníkov

Menu: Silný kurací vývar s domácou mrveničkou Základ domácej kuchyne a každej správnej nedele Kuracie podľa šéfkuchára Mäsko…

18. 12. pondelok

Francúzska klasika

Menu: Brusnicové paté s francúzskou bagetou Rýchle a chutné brusnicové paté podávané na…

adresaKošická 58
cas18:00
Juraj Kolárik
Francúzska klasika

Francúzska klasika

Menu: Brusnicové paté s francúzskou bagetou Rýchle a chutné brusnicové paté podávané na chrumkavej francúzskej bagete…

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej…

adresaKošická 58
cas18:00
Jan
Perfektné steaky

Perfektné steaky

Menu: Carpaccio s rukolou a parmezánom Tenké plátky hovädzieho mäska odležané v citrónovej marináde posypané rukolou a parmezánom…

19. 12. utorok

Sushi

Menu: Miso polievka Tradičná japonská polievka s tofu ochutená miso pastou, podávaná s riasou…

adresaKošická 58
cas18:00
Michal Hečko
Sushi

Sushi

Menu: Miso polievka Tradičná japonská polievka s tofu ochutená miso pastou, podávaná s riasou wakame Maki sushi S lososom alebo…

Prečo si vybrať kurz varenia v Chefparade
Od roku 2011,

6 rokov tradície

na slovenskom trhu

Viac než

15 000 spokojných účastníkov

na kurzoch varenia

Usporiadaných viac než

1000 firemných akcií

v našich priestoroch

Viac než

300 outdoor eventov

po celom Slovensku