Typické talianske jedlá sa teraz môžete naučiť pripravovať sami. Talianska kuchyňa je vo svete stále obľúbenejšia! Vedie aj u vás? V našej škole varenia vás naučíme, ako si ju ľahko pripravíte aj doma!
V Taliansku rozoznávajú až 350 rôznych druhov a tvarov cestovín. U nás si ich vyskúšate pripraviť - nadýchané vlastnoručne vyrobené čerstvé cestoviny, ktoré si zamilujete. Alebo pravé pesto. Naučíme vás, ako sa dá ľahko doma vyčariť kúsok Talianska na tanieri!
Na kurze Talianska klasika sa pod vedením našich profesionálnych šéfkuchárov naučíte, ako vlastnoručne pripraviť chutné domáce cestoviny, ako prevoňať ragú červeným vínom alebo pripraviť lahodný smotanový dezert podľa originálnych talianskych receptúr. Ponoríte sa do tajov chutí tradičného Toskánska či horúcej temperamentnej Sicílie a naučíme vás veľa výnimočných pochúťok z tejto obľúbenej južanskej krajiny...
Ak vás tento kuchársky kurz zaujal, pozrite si ponuku aj ďalších európskych kurzov v kategórii Európska kuchyňa.
Čo budeme variť
Bruschetta s domácim bazalkovým pestom
bezkonkurenčné bazalkové pesto podávané na chrumkavej bruschette
Vlastnoručne pripravené domáce cestoviny
Domáce raviolli plnené špenátom a ricottou
plnené cestoviny, ktoré pohladia dušu aj chuťové bunky každého gurmána
Omáčka all ´Arrabbiata
paradajková omáčka dochutená bazalkou s parmezánom
Vanilková panna cotta s polevou z lesného ovocia
jednoduchý sladučký smotanový dezert
Ako milovníčka varenia a pečenia túžila vždy vydať svoju vlastnú kuchársku knihu. Jej sen sa stal skutočnosťou.
Denisa Vinczeová I šéfkuchár kurzu
Ako kurz prebieha
Po príchode a uvítaní rozdelí náš šéfkuchár všetkých účastníkov do dvojíc. V prípade, že ste prišli sám/sama, nemusíte sa báť, určite k vám nájdeme správneho parťáka na varenie.
Na kurz nie je potrebné si čokoľvek nosiť. Suroviny, kuchynské náradie, zástery či take away boxy sú súčasťou kurzu.
O pitný režim mať núdzu nebudete - všetky nealkoholické nápoje sú zahrnuté v cene. Za poplatok sú alkoholické nápoje ako pivo či víno slovenskej aj svetovej produkcie, ktoré nájdete v našej ponuke. Na mieste majú účastníci tiež možnosť zakúpiť si koreniny a ingrediencie, ktoré používame aj na našich kurzoch. Platba je možná priamo u kuchára pred alebo po kurze - v hotovosti.
Všetky recepty vám po uskutočnení vášho kurzu varenia zašleme emailom do 5 nasledujúcich dní.
Ako sa k nám dostanete a info ohľadom parkovania nájdete v spodnej sekcii - ŠTÚDIÁ.
Doprovod ďalšej osoby na kurze bohužiaľ nie je z kapacitných dôvodov možný.
Čo o kurzoch hovoria ich účastníci?
Výborné kurzy varenia. Určite odporúčam pre jednotlivcov, páry, aj pre skupiny. Vzdelávať sa máme celý život a naučiť sa nový recept na jedlo, ktoré vám vždy chutilo v reštike a doma ste sa ho báli skúsiť je skvele strávený čas.
Naučíte sa, dobre sa najete, zabavíte - skvelé na príjemný večer. Páči sa mi rôznorodosť kurzov a kuchýň, ktoré si viete vyskúšať, príjemné pracovné prostredie a skvelí kuchári a kuchárky.
Naposledy sme boli na "Cesta okolo sveta" so šéfkuchárom Marošom a atmosféra bola úžasná, jedlo výborné (veď sme si ho varili pod dozorom sami ) a máme len tie najlepšie spomienky a skúsenosti. Ďakujeme! :)
Katarína
Ďakujem za skvelý zážitok…
Bol som prvý krat (dostal somto ako darček k narodkám)
a bolo to super. Výborný lektor, výborne steaky a ešte som
sa aj bombovo na/prejedol. :)
Určite by som vyskúšal aj ďalší kurz.
Vlado
S kolegynkami
sme absolvovali kurz
Francúzska kuchyňa pre
milovníkov jedla a vína
PREMIUM Plus.
Bola som prvýkrát a bola som
nadmieru spokojná - príjemná
atmosféra, profesionalita vo
všetkých detailoch, pán
kuchár "prezrádzal" aj tajné
grify receptov, ochotne a
milo nás sprevádzal celým
večerom.
Vínka, ktoré sme
ochutnávali, boli skvelé.
Celý večer sme si užili,
relaxovali pri výnimočnom
jedle a vínku a ešte sme sa
aj naučili ako jedlá
pripraviť. Určite si
zopakujem, je z čoho vyberať
.
:)
Mária
Ďakujeme za
perfektne strávené
popoludnie v príjemnej
spoločnosti a so skvelým
jedlom. :)
N
a
kurze domácej indickej
kuchyne sme sa veľa
naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie
kurzy z pestrej ponuky,
ktorú Chefparade
ponúka!
Zuzana
Skvelé kurzy,
príjemná atmosféra a
vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch
(španielska kuchyňa, mini
pavlovky) a určite neboli
posledné.
Odporúčam naozaj každému +
super aj ako nápad na darček
pre niekoho
blízkeho.
Nikola
Najčastejšie otázky
- Môžem prísť na kurz sám?
-
Samozrejme. Účastníci kurzu varenia sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť. Ak sa rozhodnete prísť vo dvojici, obaja účastníci kurzu platia plnú sumu za účasť na kurze varenia.
- Kedy zverejníte ďalšie termíny kurzov varenia?
-
Termíny nových kurzov vypisujeme pravidelne po 15. dni v mesiaci, vždy na nasledujúci mesiac.
