Kontakt     I     Štúdiá    I     O Chefparade

SK     EN

Košice  PO - PIA (10 - 17)
0948 796 397

Bratislava  PO - PIA (10 - 17)
0948 234 553

   0948 234 553   |     info@chefparade.sk

Poťahované torty

Príďte si urobiť chutnú a peknú tortu, podľa svojich predstáv. Naša cukrárka vás zasvätí do tajov krému, fondánu a modelovania.
Prázdny

Poťahované torty

V súčasnosti nie sú vypísané termíny

99,00 €

Poťahované torty

Príďte si urobiť chutnú a peknú tortu, podľa svojich predstáv. Naša cukrárka vás zasvätí do tajov krému, fondánu a modelovania.

Chystáte rodinnú oslavu? Chcete potešiť svoje deti, priateľov či známych? Darujte krásne ozdobenú, chutnú a predovšetkým vami vyrobenú tortu a prekvapte seba aj svoje okolie!

Na našom cukrárskom kurze si pripravíte výbornú tortu, ktorú si sami potiahnete a ozdobíte vlastnoručne vyrobenými ozdobami. Naučíte sa ako pracovať s gélovými farbami pri farbení fondánu na dosiahnutie požadovaných farieb a odtieňov, ako vyvaľkať fondánovú hmotu a potiahnuť tortu bez trhlín a bublín, ako vyhladiť prípadné nerovnosti a čo robiť s trhlinkou, aký krém je najvhodnejší pod poťahovú hmotu a ako krém správne naniesť na tortu pomocou špachtle a stierky.

Pri modelovaní jednotlivých ozdôb a figúrok si vyskúšate prácu s fondánom, jeho tvarovanie a modelovanie 3D aj modelovanie na plocho. Vyskúšate si rôzne pomôcky na prácu s fondánom a zistíte, že práca s ním je jednoducho zábavná a veľmi kreatívna. Vaša torta bude v závere kurzu skvelo vyzerať a výborne chutiť!

Ak ste milovníčkou sladkých zážitkov, nahliadnite do ponuky ďalších kurzov z kategórie Sladká škola vedených odborníkmi z fachu. Všetky cukrárske kurzy našej školy varenia sú zamerané na zdokonalenie sa v pečení sladkých špecialít, no hravo ich zvládnu aj začiatočníci. Tešiť sa môžete aj na užitočné rady a triky našej trpezlivej cukrárky, ktoré vás v pečení posunú na vyššiu úroveň.

Čo budeme variť

Pečenie torty a príprava krémov

pripravíme si vlastnú tortu a krémy

Farbenie fondánu gelovými farbami

naučíme sa pracovať s farbami, aby sme docielili želaný odtieň

Poťahovanie torty fondánom a 3D zdobenie

záverečné ozdobenie torty podľa fantázie

Na tomto kurze vás čaká aj malý bonus: drobné občerstvenie počas celého kurzu

Kuchár pre tento kurz je zatiaľ prekvapením

Rozhodne sa máte načo tešiť :)

Ako kurz prebieha

Po príchode a uvítaní rozdelí náš šéfkuchár všetkých účastníkov do dvojíc. V prípade, že ste prišli sám/sama, nemusíte sa báť, určite k vám nájdeme správneho parťáka na varenie.

Na kurz nie je potrebné si čokoľvek nosiť. Suroviny, kuchynské náradie, zástery či take away boxy sú súčasťou kurzu.

O pitný režim mať núdzu nebudete - všetky nealkoholické nápoje sú zahrnuté v cene. Za poplatok sú alkoholické nápoje ako pivo či víno slovenskej aj svetovej produkcie, ktoré nájdete v našej ponuke. Na mieste majú účastníci tiež možnosť zakúpiť si koreniny a ingrediencie, ktoré používame aj na našich kurzoch. Platba je možná priamo u kuchára pred alebo po kurze - v hotovosti.

Všetky recepty vám po uskutočnení vášho kurzu varenia zašleme emailom do 5 nasledujúcich dní.

Čo o kurzoch hovoria ich účastníci?

Výborné kurzy varenia. Určite odporúčam pre jednotlivcov, páry, aj pre skupiny. Vzdelávať sa máme celý život a naučiť sa nový recept na jedlo, ktoré vám vždy chutilo v reštike a doma ste sa ho báli skúsiť je skvele strávený čas.

Naučíte sa, dobre sa najete, zabavíte - skvelé na príjemný večer. Páči sa mi rôznorodosť kurzov a kuchýň, ktoré si viete vyskúšať, príjemné pracovné prostredie a skvelí kuchári a kuchárky.

Naposledy sme boli na "Cesta okolo sveta" so šéfkuchárom Marošom a atmosféra bola úžasná, jedlo výborné (veď sme si ho varili pod dozorom sami ) a máme len tie najlepšie spomienky a skúsenosti. Ďakujeme! :)

Katarína

Ďakujem za skvelý zážitok…
Bol som prvý krat (dostal somto ako darček k narodkám)
a bolo to super. Výborný lektor, výborne steaky a ešte som sa aj bombovo na/prejedol. :)
Určite by som vyskúšal aj ďalší kurz.

Vlado

S kolegynkami sme absolvovali kurz Francúzska kuchyňa pre milovníkov jedla a vína PREMIUM Plus.
Bola som prvýkrát a bola som nadmieru spokojná - príjemná atmosféra, profesionalita vo všetkých detailoch, pán kuchár "prezrádzal" aj tajné grify receptov, ochotne a milo nás sprevádzal celým večerom.

Vínka, ktoré sme ochutnávali, boli skvelé. Celý večer sme si užili, relaxovali pri výnimočnom jedle a vínku a ešte sme sa aj naučili ako jedlá pripraviť. Určite si zopakujem, je z čoho vyberať . :)

Mária

Ďakujeme za perfektne strávené popoludnie v príjemnej spoločnosti a so skvelým jedlom. :)
N
a kurze domácej indickej kuchyne sme sa veľa naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie kurzy z pestrej ponuky, ktorú Chefparade ponúka! 

Zuzana

Skvelé kurzy, príjemná atmosféra a vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch (španielska kuchyňa, mini pavlovky) a určite neboli posledné.
 
Odporúčam naozaj každému + super aj ako nápad na darček pre niekoho blízkeho. 

Nikola

    Najčastejšie otázky

    Ako teraz prebiehajú kurzy varenia Chefparade v súvislosti s pandémiou Covid-19?

    Kurzy varenia aktuálne prebiehajú v bežnom režime bez odmedzení.

    Môžem prísť na kurz sám?

    Samozrejme. Účastníci kurzu varenia sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť. Ak sa rozhodnete prísť vo dvojici, obaja účastníci kurzu platia  plnú sumu za účasť na kurze varenia.

    Kedy zverejníte ďalšie termíny kurzov varenia?

    Termíny nových kurzov vypisujeme pravidelne po 15. dni v mesiaci, vždy na nasledujúci mesiac.

    Prázdny
    Prázdny

    Mohlo by sa Vám tiež páčiť

    Nastavenia ochrany súkromia

    Používame cookies, aby sme návštevníkom poskytli čo najväčšie pohodlie pri používaní tejto stránky. Viac info...