Kontakt     I     Štúdiá    I     O Chefparade

SK     EN

Košice  PO - PIA (10 - 17)
0948 796 397

Bratislava  PO - PIA (10 - 17)
0948 234 553

   0948 234 553   |     info@chefparade.sk

Moderná vegánska kuchyňa

Naučte sa pripravovať chutné a vyvážené vegánske menu!
Prázdny

Moderná vegánska kuchyňa

12 voľných miest
69,00 €

Moderná vegánska kuchyňa

Naučte sa pripravovať chutné a vyvážené vegánske menu!

Čisto rastlinná, chutná a výživná. Zdravá a zároveň moderná. To je naša Vegánska kuchyňa.

Tešte sa na pár hodín kreatívneho a na informácie bohatého varenia len z ingrediencí rastlinného pôvodu. Spolu s našim šéfkuchárom si pripravíte 5-chodové menu, na ktorom sa naučíte univerzálne postupy využiteľné pri desiatkach ďalších vegánskych receptoch.

Vegánska strava sa stáva čoraz viac trendy, a predsa je pre nás každodennou výzvou: ako variť chutne, jednoducho, rýchlo a zároveň mať stravu nutrične bohatú a pestrú? Poďte sa na to opýtať vegánskych šéfkuchárov do našej školy varenia. Pripravíte si vyvážene menu, na ktorom sa naučíte, ako kombinovať jednotlivé ingrediencie aj chute tak, aby to chutilo nielen vám, ale následne ste pre túto modernú kuchyňu nadchli aj všetkých naokolo.

Na kuchárskom kurze sa naučíte pripravovať netradičné strukovinové jedlá - Šošovicovú omáčku s hubami a baklažánom alebo cícerový šalát s rukolou a granátovým jablkom. Na cesnakovo-zeleninovom šaláte si vyskúšate zamiešať ingrediencie tak, aby konečná chuť akéhokoľvek šalátu bola chutná a vyvážená. Dozviete sa, ako si prichystať vegánsky “syr” alebo očariť netradičným dezertom. Čo by na vegánskom tanieri nemalo chýbať a aké základné ingrediencie pre vegánsku kuchyňu treba mať doma? Aj tieto tajomstvá odhalíte počas špeciálneho kurzu šitého moderným vegánskym kuchárom na mieru.

Ak vás lákajú aj ďalšie netradičné chute, pozrite si ostatné kurzy z kategórie Špeciálne kurzy.

Čo budeme variť

Zemiakové placky s bylinkovým cream “cheese”

ľahko stráviteľná pochúťka s domácim vegánskym “syrom”

Cesnakovo - zeleninový sen s píniovými orieškami

chutný šalát z vybraných druhov zeleniny s jemným druhom orieškov

Šošovicová omáčka s hubami a baklažánom

netradičná šošovicová pochúťka s údenou príchuťou

Cícerový šalát s rukolou a granátovým jablkom

nápaditý a výživný strukovinový šalát

Cookies & Cream

americká bezlaktózová sladká bodka na záver

Kuchár pre tento kurz je zatiaľ prekvapením

Rozhodne sa máte načo tešiť :)

Ako kurz prebieha

Po príchode a uvítaní rozdelí náš šéfkuchár všetkých účastníkov do dvojíc. V prípade, že ste prišli sám/sama, nemusíte sa báť, určite k vám nájdeme správneho parťáka na varenie.

Na kurz nie je potrebné si čokoľvek nosiť. Suroviny, kuchynské náradie, zástery či take away boxy sú súčasťou kurzu.

O pitný režim mať núdzu nebudete - všetky nealkoholické nápoje sú zahrnuté v cene. Za poplatok sú alkoholické nápoje ako pivo či víno slovenskej aj svetovej produkcie, ktoré nájdete v našej ponuke. Na mieste majú účastníci tiež možnosť zakúpiť si koreniny a ingrediencie, ktoré používame aj na našich kurzoch. Platba je možná priamo u kuchára pred alebo po kurze - v hotovosti.

Všetky recepty vám po uskutočnení vášho kurzu varenia zašleme emailom do 5 nasledujúcich dní.

Čo o kurzoch hovoria ich účastníci?

Výborné kurzy varenia. Určite odporúčam pre jednotlivcov, páry, aj pre skupiny. Vzdelávať sa máme celý život a naučiť sa nový recept na jedlo, ktoré vám vždy chutilo v reštike a doma ste sa ho báli skúsiť je skvele strávený čas.

Naučíte sa, dobre sa najete, zabavíte - skvelé na príjemný večer. Páči sa mi rôznorodosť kurzov a kuchýň, ktoré si viete vyskúšať, príjemné pracovné prostredie a skvelí kuchári a kuchárky.

Naposledy sme boli na "Cesta okolo sveta" so šéfkuchárom Marošom a atmosféra bola úžasná, jedlo výborné (veď sme si ho varili pod dozorom sami ) a máme len tie najlepšie spomienky a skúsenosti. Ďakujeme! :)

Katarína

Ďakujem za skvelý zážitok…
Bol som prvý krat (dostal somto ako darček k narodkám)
a bolo to super. Výborný lektor, výborne steaky a ešte som sa aj bombovo na/prejedol. :)
Určite by som vyskúšal aj ďalší kurz.

Vlado

S kolegynkami sme absolvovali kurz Francúzska kuchyňa pre milovníkov jedla a vína PREMIUM Plus.
Bola som prvýkrát a bola som nadmieru spokojná - príjemná atmosféra, profesionalita vo všetkých detailoch, pán kuchár "prezrádzal" aj tajné grify receptov, ochotne a milo nás sprevádzal celým večerom.

Vínka, ktoré sme ochutnávali, boli skvelé. Celý večer sme si užili, relaxovali pri výnimočnom jedle a vínku a ešte sme sa aj naučili ako jedlá pripraviť. Určite si zopakujem, je z čoho vyberať . :)

Mária

Ďakujeme za perfektne strávené popoludnie v príjemnej spoločnosti a so skvelým jedlom. :)
N
a kurze domácej indickej kuchyne sme sa veľa naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie kurzy z pestrej ponuky, ktorú Chefparade ponúka! 

Zuzana

Skvelé kurzy, príjemná atmosféra a vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch (španielska kuchyňa, mini pavlovky) a určite neboli posledné.
 
Odporúčam naozaj každému + super aj ako nápad na darček pre niekoho blízkeho. 

Nikola

    Najčastejšie otázky

    Ako teraz prebiehajú kurzy varenia Chefparade v súvislosti s pandémiou Covid-19?

    Kurzy varenia aktuálne prebiehajú v bežnom režime bez odmedzení.

    Môžem prísť na kurz sám?

    Samozrejme. Účastníci kurzu varenia sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť. Ak sa rozhodnete prísť vo dvojici, obaja účastníci kurzu platia  plnú sumu za účasť na kurze varenia.

    Kedy zverejníte ďalšie termíny kurzov varenia?

    Termíny nových kurzov vypisujeme pravidelne po 15. dni v mesiaci, vždy na nasledujúci mesiac.

    Prázdny
    Prázdny

    Mohlo by sa Vám tiež páčiť

    Nastavenia ochrany súkromia

    Používame cookies, aby sme návštevníkom poskytli čo najväčšie pohodlie pri používaní tejto stránky. Viac info...