Kontakt     I     Štúdiá    I     O Chefparade

SK     EN

Košice  PO - PIA (10 - 17)
0948 796 397

Bratislava  PO - PIA (10 - 17)
0948 234 553

   0948 234 553   |     info@chefparade.sk

Kuracie variácie pre začiatočníkov

Objav s nami umenie prípravy tých najchutnejších kuracích variácií.

Košice, Magnezitárska 2/B
Utorok, 31.01.2023
17:00 - 20:30

Prázdny

Kuracie variácie pre začiatočníkov

Košice, Magnezitárska 2/B
  • utorok 31.01.2023 / 17:00 - 20:30
    Košice, Magnezitárska 2/B
12 voľných miest
89,00 €

Kuracie variácie pre začiatočníkov

Objav s nami umenie prípravy tých najchutnejších kuracích variácií.

Chcete zlepšiť svoje kuchárske schopnosti? Cheli by ste sa naučiť spracovať celé kura a pripraviť si z neho hneď niekoľko chodov? Chceli by ste variť tak, aby ste v kuchyni vyprodukovať čo najmenej odpadu? Príďte k nám a my Vás to naučíme! Čaká Vás niekoľko hodín zábavy a "zázrakov", ktoré sa budú diať pod Vašimi rukami. Na tomto kurze sa naučíte pracovať s nožom. Osvojíte si rôzne techniky krájania a zistíte, ako môžete ďalej spracovať odrezky či šupky tak, aby ste mali čo najmenej odpadu. Naši šéfkuchári Vám prezradia cenné rady a naučia Vás potrebné zručnosti.

Po tomto kurze sa stanete majstrom v naporcovaní kuraťa. Naučíte sa, ako z neho využiť každú časť a pripravíte si niekoľko chodov: predjedlo, polievku, šalát a hlavné jedlo.

Praktickú časť kurzu začneme výborným welcome drinkom, ktorý Vás povzbudí do ďalšieho varenia. Následne si pripravíte silný Kurací vývar s domácou mrveničkou. Šéfkuchár Vám ukáže čo znamená improvizovať pri varení, naučíte sa pripraviť vynikajúci Cézar šalát s domácou majonézou, Kuracie prsia s baby zemiakmi či Kurací paprikáš podávaný s nokerlami.

Po našom kurze sa stane kuchyňa pravdepodobne jednSilný kurací vývar s domácou mrveničkou
ým z najobľúbenejších priestorov Vášho domu.

Po našom kurze budete kráľom či kráľovnou nedeľných obedov.

Ak milujete mäso, víno a zážiky, vyskúšajte aj ďalšie kurzy našej školy varenia z kategórie mäso a steaky.

Čo budeme variť

Silný kurací vývar s domácou mrveničkou

Základ domácej kuchyne a každej správnej nedele.

Kuracie prsia s baby zemiakmi a ľahkým fazuľkovým šalátom

Kuracie prsia pripravené s fazuľkovo špenátovým šalátom, feta syrom a baby zemiakmi.

Cézar šalát s kuracím mäskom, opečené krutóny, preliate domácou majonézou a zálievkou

Šalát s kuracím mäsom, domácou majonézou a kaparovo - ančovičkovou zálivkou.

Kurací paprikáš s nokerlami

Paprikáš pripravený z kuracích stehien a domáce nokerle.

Welcome drink

Osviežujúci miešaný drink s macerovanými jahodami a mätou.

Kuchár pre tento kurz je zatiaľ prekvapením

Rozhodne sa máte načo tešiť :)

Ako kurz prebieha

Po príchode a uvítaní rozdelí náš šéfkuchár všetkých účastníkov do dvojíc. V prípade, že ste prišli sám/sama, nemusíte sa báť, určite k vám nájdeme správneho parťáka na varenie.

Na kurz nie je potrebné si čokoľvek nosiť. Suroviny, kuchynské náradie, zástery či take away boxy sú súčasťou kurzu.

O pitný režim mať núdzu nebudete - všetky nealkoholické nápoje sú zahrnuté v cene. Za poplatok sú alkoholické nápoje ako pivo či víno slovenskej aj svetovej produkcie, ktoré nájdete v našej ponuke. Na mieste majú účastníci tiež možnosť zakúpiť si koreniny a ingrediencie, ktoré používame aj na našich kurzoch. Platba je možná priamo u kuchára pred alebo po kurze - v hotovosti.

Všetky recepty vám po uskutočnení vášho kurzu varenia zašleme emailom do 5 nasledujúcich dní.

Čo o kurzoch hovoria ich účastníci?

Výborné kurzy varenia. Určite odporúčam pre jednotlivcov, páry, aj pre skupiny. Vzdelávať sa máme celý život a naučiť sa nový recept na jedlo, ktoré vám vždy chutilo v reštike a doma ste sa ho báli skúsiť je skvele strávený čas.

Naučíte sa, dobre sa najete, zabavíte - skvelé na príjemný večer. Páči sa mi rôznorodosť kurzov a kuchýň, ktoré si viete vyskúšať, príjemné pracovné prostredie a skvelí kuchári a kuchárky.

Naposledy sme boli na "Cesta okolo sveta" so šéfkuchárom Marošom a atmosféra bola úžasná, jedlo výborné (veď sme si ho varili pod dozorom sami ) a máme len tie najlepšie spomienky a skúsenosti. Ďakujeme! :)

Katarína

Ďakujem za skvelý zážitok…
Bol som prvý krat (dostal somto ako darček k narodkám)
a bolo to super. Výborný lektor, výborne steaky a ešte som sa aj bombovo na/prejedol. :)
Určite by som vyskúšal aj ďalší kurz.

Vlado

S kolegynkami sme absolvovali kurz Francúzska kuchyňa pre milovníkov jedla a vína PREMIUM Plus.
Bola som prvýkrát a bola som nadmieru spokojná - príjemná atmosféra, profesionalita vo všetkých detailoch, pán kuchár "prezrádzal" aj tajné grify receptov, ochotne a milo nás sprevádzal celým večerom.

Vínka, ktoré sme ochutnávali, boli skvelé. Celý večer sme si užili, relaxovali pri výnimočnom jedle a vínku a ešte sme sa aj naučili ako jedlá pripraviť. Určite si zopakujem, je z čoho vyberať . :)

Mária

Ďakujeme za perfektne strávené popoludnie v príjemnej spoločnosti a so skvelým jedlom. :)
N
a kurze domácej indickej kuchyne sme sa veľa naučili
a určite vyskúšame aj ďalšie kurzy z pestrej ponuky, ktorú Chefparade ponúka! 

Zuzana

Skvelé kurzy, príjemná atmosféra a vynikajúce jedlo.
Zatiaľ som bola na dvoch (španielska kuchyňa, mini pavlovky) a určite neboli posledné.
 
Odporúčam naozaj každému + super aj ako nápad na darček pre niekoho blízkeho. 

Nikola

    Najčastejšie otázky

    Ako teraz prebiehajú kurzy varenia Chefparade v súvislosti s pandémiou Covid-19?

    Kurzy varenia aktuálne prebiehajú v bežnom režime bez odmedzení.

    Môžem prísť na kurz sám?

    Samozrejme. Účastníci kurzu varenia sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť. Ak sa rozhodnete prísť vo dvojici, obaja účastníci kurzu platia  plnú sumu za účasť na kurze varenia.

    Kedy zverejníte ďalšie termíny kurzov varenia?

    Termíny nových kurzov vypisujeme pravidelne po 15. dni v mesiaci, vždy na nasledujúci mesiac.

    Prázdny
    Prázdny

    Mohlo by sa Vám tiež páčiť

    Prázdny

    Nastavenia ochrany súkromia

    Používame cookies, aby sme návštevníkom poskytli čo najväčšie pohodlie pri používaní tejto stránky. Viac info...